Відмінна закуска!!!
Інгредієнти:
Ананас (консервований) - 1 бан.
Сир твердий - 100 г
Яйце (варені) - 2 шт
Крабові палички або креветки) - 100 г
Майонез (за смаком)
Салат (зелений, кілька листя)
Приготування:
1. Дістаємо кільця ананасів з баночки, викладаємо їх на блюдо.
2. Далі відірвати від листя салату шматочки і прикрити ними дірку ананаса
3. Для начинки з'єднати нарізані великими кубиками варені яйця, твердий сир і крабові палички. І заправити все це майонезом
4. Викласти начинку на ананаси.
Закуска "Дзвіночки"
Інгредієнти:
- 100 г вареної ковбаси ( «Жуляни»)
- 50 р сиру (замість сиру можна використовувати підсолений жирний сир)
- 1-2 морквини
- зубчик часнику
- майонез
Приготування:
1. Ковбасу порізати тонкими пластинами. З кожної пластинки поверніть кульочок-дзвіночок і заколіть його шпажкою.
2. Тепер готуємо салат для дзвіночка. Натріть на дрібній тертці сиру моркву, сир і часник.
3. Все перемішайте і заправте майонезом.
4. Наповніть цим салатом дзвіночки і покладіть на блюдо, прикрасьте зеленню. В середину дзвіночка за бажанням можна покласти шматочок оливки або крапельку кетчупу, що вам більше подобається.
Відмінна закуска!!!
Інгредієнти:
Ананас (консервований) - 1 бан.
Сир твердий - 100 г
Яйце (варені) - 2 шт
Крабові палички або креветки) - 100 г
Майонез (за смаком)
Салат (зелений, кілька листя)
Приготування:
1. Дістаємо кільця ананасів з баночки, викладаємо їх на блюдо.
2. Далі відірвати від листя салату шматочки і прикрити ними дірку ананаса
3. Для начинки з'єднати нарізані великими кубиками варені яйця, твердий сир і крабові палички. І заправити все це майонезом
4. Викласти начинку на ананаси.
Гостра закуска
Інгредієнти:
- 1 великий кабачок
- 2-3 зубчики часнику
- 5 великих помідорів
- по половинці пучка кропу і петрушки
- олія для смаження
- майонез
- борошно
1. Беремо великий кабачок і нарізаємо кружечками товщиною 0.5 див.
2. Посолити всі кружечки і перемішати, залишити в мисочці на 5 хвилин.
3. Розігріти масло в сковороді і обсмажити кожен кружечок попередньо вмочивши його з двох сторін в борошно.
4. Обсмажені кабачки викласти на тарілку і дати охолонути.
5. Коли кабачки охололи, змащуємо їх сумішшю майонезу з часником.
6. Помідори розрізаємо на кружечки і викладаємо зверху на кожен кабачок.
7. Зверху помідори також злегка змащуємо майонезом з часником.
8. Зверху посипаємо зеленню і відправляємо в холодильник на 30 хвилин.
Закуска в лаваші «Святкова»
Інгредієнти:
►1 вірменський лаваш (тонкий) або 6 невеликих тонких лавашів,
►400 г будь-якого м'ясного фаршу,
►1 яйце,
►2 великі цибулини ,
►1 червоний болгарський перець,
►1 морква,
►2 ст. л. томатної пасти,
►200 г твердого сиру ,
►сіль, мелений перець, спеції для фаршу ,
►майонез для змащування ,рослинна олія, зелень.
Приготування:
Немає коментарів:
Дописати коментар