Креативні бутерброди :)
17 варіантів приготувати заправку для бутербродів.
Для початку Вам потрібно нарізати французьку булку або батон на середні шматочки. Потім кожен шматочок змастити оливковою олією або розтопленим вершковим маслом. Нагріти духовку до 180 градусів, випікати шматочки хліба протягом 15 хвилин до золотистої скоринки.
Варіанти заправки бутербродів:
1. Французький варіант - тонко нарізати цибулю і обсмажити в олії. Викласти цибулю на тости разом з сиром брі та шматочками яблука.
2. Покласти на тости тонко нарізані скибочки яблука, посипати тертим сиром чеддер, запікати тости в духовці до розплавлення сиру.
3. Намазати скибочки хліба з вершковим маслом, покласти тонко нарізану шинку і корнішони.
4. Намазати шматочки французької булки журавлинним соусом, посипати морською сіллю і меленим перцем.
5. Обсмажити дрібно нарізаний кріп і родзинки в оливковій олії до м'якості, викласти на тости.
6. Покласти на хліб шматочки свіжих помідорів, посипати сіллю і поперчити.
7. Змішати тушковані боби з дрібно нарізаним зеленим чилі, намазати на тости, поперчити і покласти скибочку сиру, запікати в духовці до розплавлення сиру.
8. Змішати сметану і вершковий сир в рівних частинах, намазати тости, додати нарізаний ростбіф.
9. Спаржу нарізати навпіл, відварити аль данте, приправити сіллю. Викласти нарізане варене яйце на тости, зверху додати спаржу.
10. Нарізати свіжий шпинат, викласти на тости, додати дрібно нарізаний бекон і зварені круто яйця.
11. Покласти на тости листочки зеленого салату, зверху викласти салат Цезар, посипати тертим сиром Пармезан і прикрасити анчоусами.
12. Посипати тости з сиром Брі, зверху покласти тонко нарізану шинку, так само можна додати трохи гірчиці.
13. Викласти Маскарпоне на хліб, потім скибочку бекону і шматочки винограду.
14. Змішати вершковий сир з лимонною цедрою, промазати тости, покласти кілька ягід малини.
15. Намазати тости шоколадним горіховим кремом Nutella, поверх додати апельсиновий джем.
16. Обсмажити у вершковому маслі шматочки яблука до м'якості, викласти яблука на скибочки запеченого хліба, покрити тонко нарізаною шинкою.
17. Намазати хліб маслом, посипати арахісом, додати шматочки бананів і кілька крапель меду.
Cook it! - найбільше співтовариство кулінарів вк. Приєднуйтесь!
Бутерброди сонечка
Такі бутерброди робити дуже легко.
Нам знадобляться: Батон нарізний, Червона риба (лосось, форель, горубша, сьомга), Масло вершкове, Помідори, Маслини без кісточок, Петрушка.
Приготування:
1. Відокремити червону рибу від кісток і шкірки, нарізати тонкими скибочками.
2. Взяти батон, розрізати кожен нарізаний скибочку батона навпіл.
3. Змастити вершковим маслом кожну половинку скибочки.
4. Зверху покласти шматочок червоної риби.
5. Взяти помідори, розрізати їх навпіл. Кожну половинку надрізати не до кінця, так, щоб вийшли крильця боже корівки.
6. Зробити голову у сонечка з допомогою маслини, розрізаної навпіл.
7. Цятки для сонечка зробити з допомогою мелкорубленых шматочків маслин.
8. Покласти сонечок на червону риби і прикрасити гілочкою петрушки!Смачно і красиво! Особливо дивує гостей!
Cook it! - найбільше співтовариство кулінарів вк. Приєднуйтесь!
Бутерброд - гриль Капрезе
Інгредієнти:
Хліб - 4 скибки
Помідор - 1 шт
Моцарелла - 150 г
Соус песто - 4 столових ложки
Перець - за смаком
Оливкова олія - 2 столові ложки
Приготування:
Викладіть інгредієнти на обсмажений хліб і закрийте другим шматком. Готуйте на грилі до золотистої скоринки і поки сир не розплавиться (2-3 хвилини на кожну сторону).
Нічний жор представляє: Бутерброд з ковбасою всього за 1 хвилину
Інгредієнти:
Кусман хліба - 1 шматок
Ковбаса докторська - 1 шматок
Приготування:
1) Відрізаємо від батона хліба 1 шматок хліба, 1-1,5 см в товщину.
2) Також відрізаємо від докторської шматочок 0,5-1 см в товщину, чим більше-тим смачніше.
3) Кладемо ковбаску на хлібець і насолоджуємося класичним російським частуванням!
Хрусткі бутерброди з моцарелою і копченим лососем (кростіні)
Інгредієнти:
Копчений лосось
Свіжа моцарелла
Свіжий багет
Оливкова олія - 1 столова ложка
Мед - 1 чайна ложка
Соєвий соус - 2 чайних ложки
Часниковий порошок - 1 чайна ложка
Зелена цибуля - 2 столових ложки
Приготування:
1. Хліб наріжте і змастіть його оливковою олією. Обсмажте в духовці до хрусткої скоринки. На кожен шматок багета викладіть слайс моцарели і лосося (розмір на Ваш розсуд).
2. У мисці змішайте мед, соєвий соус і часниковий порошок.
3. Збризніть цією сумішшю кожен бутерброд, присипте нарізаним зеленим цибулею і подавайте.
Немає коментарів:
Дописати коментар