Сочнейшие креветки!!!! смачно і швидко!!!!
Інгредієнти:
королівські креветки 500-600 грам,
лимонний сік,
рослинна олія (в ідеалі оливкова),
квітковий мед,
3-4 зубчики часнику,
сіль.
Приготування:
ГОТУВАТИ ПОТРІБНО В СКОВОРОДІ З ТЕФЛОНОВИМ ПОКРИТТЯМ!!! ЩОБ НЕ ПРИГОРІЛО!!!
розігріваємо на сковороді рослинне масло і 4-5 столових ложок лимонного соку, потім видавлюємо часник і трохи прогріваємо
Потім додаємо 3-4 чайні ложки меду, перемішуємо, знову прогріваємо і солимо
Розморожені креветки витираємо насухо і додаємо в сковороду
Швидко обсмажуємо до скориночки і випарювання рідини
Все готово!!! приємного апетиту!
Секрети смачного м'яса
До кожного м'ясного частування потрібен «свій» підхід. Але є одне загальне правило - м'ясо потрібно викладати на розпечену сковороду, змащену маслом, або в розігріту духовку. Які ще існують хитрощі приготування?
1. Свинячі відбивні.
Якщо м'ясо для відбивні довгий час пролежали в морозилці - розморозьте, залийте холодною солоною водою (3 столові ложки солі на 1 л води). Поставте в холодильник. Через 2 години промийте водою, обсушіть і смажте.
2. Біфштекс.
Готувати його краще з охолодженої яловичини. Наріжте поперек волокон шматками товщиною 1,5 - 2 див. Відбийте з двох сторін. Соліть і перчіть м'ясо в самому кінці смаження. Так воно буде м'якше і соковитіше.
3. М'ясо для гасіння
Розріжте на невеликі шматочки. Воно жорсткувато? Змочіть лимонним соком, дайте вбратися 10 хвилин.
4. М'ясо для запікання
обмажте гірчицею, загорніть в плівку. Через 3 години промийте; посоліть. Запікаючи в духовці, кожні 10 хв поливайте шматок зверху соком, що виділився. Так воно пропечеться, як слід.
5. Шніцелі
Запаніруйте в сухарях і приберіть на 30 хвилин на холод. Так паніровка буде триматися міцно, і під час приготування смачний сік не витече.
6. Варене м'ясо
Буде м'яким, якщо ви покладете його в киплячу воду і будете варити на слабкому вогні.
7. Котлетки.
Вимішуйте фарш руками 5 хвилин. Ліпіть котлетки невеликими, в кожну покладіть шматочок вершкового масла або льоду (1/2 чайної ложки).
Обсмажте на сильному вогні до скоринки, складіть у каструлю і відправте на 20 хвилин у духовку при 160 С.
Котлетки виходять повітряними і дуже соковитими.
Грудинка по-домашньому смачно, ніжно, соковито!
На 2 порції
Грудинка - 300г
Часник-3дольки
Сіль, перець
Для маринаду
Окріп - 1л
Оцет 6%(я використовувала яблучний) - 3ст.л.
Цукор - 2ст.л.
Лавровий лист - 5-6шт.
Грудинку добре промити, обсушити паперовим рушником, зробити кілька отворів ножем і нашпигувати шматочками часнику, розрізані на кілька частин, потім грудинку натерти сіллю і перцем, дати трохи просочитися. А поки зробити маринад: у каструлю влити 1 літр гарячої води, додати туди оцет, цукор, лавровий лист і пару часточок часнику, потім покласти туди грудинку, закрити кришкою і залишити на 2-3 години для маринування.
Потім грудинку дістати, трохи обсушити бум. рушником і обсмажити з двох сторін на сковороді з невеликою кількістю раст. олії до рум'яного кольору. Обсмажену грудинку перекласти в жароміцну форму, налити трохи води(так, щоб закривала низ грудинки), можна покласти часточки лука і кружечки моркви, закрити кришкою або накрити фольгою і поставити в заздалегідь розігріту духовку до 170 градусів - потомити хвилин 30. Смачна, соковита грудинка готова, подавати з будь-яким гарніром.
Приємного апетиту!
Сочнейшие креветки!!!! смачно і швидко!!!!
Інгредієнти:
королівські креветки 500-600 грам,
лимонний сік,
рослинна олія (в ідеалі оливкова),
квітковий мед,
3-4 зубчики часнику,
сіль.
Приготування:
ГОТУВАТИ ПОТРІБНО В СКОВОРОДІ З ТЕФЛОНОВИМ ПОКРИТТЯМ!!! ЩОБ НЕ ПРИГОРІЛО!!!
розігріваємо на сковороді рослинне масло і 4-5 столових ложок лимонного соку, потім видавлюємо часник і трохи прогріваємо
Потім додаємо 3-4 чайні ложки меду, перемішуємо, знову прогріваємо і солимо
Розморожені креветки витираємо насухо і додаємо в сковороду
Швидко обсмажуємо до скориночки і випарювання рідини
Все готово!!! приємного апетиту!
Справжній чоловік повинен : 1) Не мовчати , якщо приготовлено смачно . 2) Мовчки жерти, якщо несмачно .
Доброго ранку,Доброго дня і смачної кави:
Як смачно підтримати своє здоров'я.
Кожен вечір перед сном протягом 1,5 місяців з'їдайте:
Курага інжир чорнослив
1 плід інжиру (фіги)
5 сушених абрикосів (кураги)
1 плід чорносливу
Ці плоди містять речовини, які викликають відновлення тканин, складових міжхребцеві м'які диски. Також ці речовини роблять ці тканини більш стійкими і пружними. Посилення цих тканин призводить до того, що хребці починають самі стає на відведені їм природою місця, без зовнішньої мануальної корекції.
Спробуйте так зробити - ви не дізнаєтеся свій хребет. Речовини, необхідні для здійснення такої процедури, не містяться в кожному плоді окремо, а утворюються при їх змішуванні. Також це поєднання містить магічну силу, а також здатне підвищувати статеву силу чоловіків і жінок.
Автору цей рецепт повідомили спортсмени - олімпійці, які таким чином відновлювали собі хребет після сильних навантажень. Автор кілька років рекомендував той же своїм пацієнтам - дійсно допомагає.
Курага або урюк, неважливо як називають сушений абрикос, безсумнівно, одне, це просто криниця корисних речовин. Науково доведено, що сушені абрикоси надають сприятливу дію на серцевий м'яз, завдяки вмісту калію, крім того, курага відмінна профілактика онкозахворювань. У складі цього "диво-сухофрукта" - фосфор, залізо, кальцій, каротин, вітамін В5.
Інжир - профілактичний засіб від раку, нормалізує діяльність щитовидної залози. Крім того, сушений інжир сприяє виведенню паразитів з кишечника. Застосовується як народного засобу при лікуванні бронхіту.
Чорнослив - ще один подарунок природи для вашого здоров'я. Мабуть, перше, на що чинить благотворний вплив сушена слива - це шлунково-кишковий тракт. Настій із чорносливу сприяє позбавленню від запорів і нормалізації роботи системи травлення. До того ж, чорнослив корисний і тим, у кого є проблеми з серцем і тиском. Крім того, вважається, що чорнослив корисний при хворобах нирок, ревматизмі, захворюваннях печінки та при атеросклерозі. А завдяки високій концентрації вітаміну А, він ще і покращує зір.
Немає коментарів:
Дописати коментар