У вас ще немає коронного страви?...

Дивіться і запам'ятовуйте! =)

Яскраві веселі страви для дітей

Прикрашаємо дитячі страви:)

Гарне оформлення страви) Якщо подобається, ставимо лайк

Смачні відбивні. Страви з курячого фаршу

Страви з курячого фаршу гарні своєю легкістю і нескінченним різноманітністю. Наприклад, можна приготувати дуже швидкі і смачні відбивні - ніхто не зрозуміє, що вони з фаршу, а не з цілісних шматків. Зате всі напевно будуть задоволені гарантовано ніжним і соковитим смаком.

Напевно, не дуже правильно називати цю страву з курячого фаршу "відбивними", - адже тут нічого не відбивається. Але це і не класичні «котлетки», і тим більше, не біфштекси. Так що нехай будуть «відбивні» - головне, смачно!

Примітка: за великим рахунком, фарш в цьому рецепті смачних відбивних можна використовувати будь - наприклад, з індички, або, як у найпоширеніших відбивних - зі свинини.

Інгредієнти:

Фарш курячий - 300 г
Борошно для обвалювання
Сіль, перець - за смаком
Часник, цибуля - за бажанням
Масло рослинне для обсмажування

Приготування:

Рецепт дуже простий - спочатку катаємо з посоленого-поперченного фаршу невеликі кульки
Обвалюємо кожен коржик в борошні
І швидко обсмажуємо наші смачні відбивні в розігрітому рослинному маслі
Якщо фарш з птиці, то достатньо легкого золотистого «рум'янцю» - страви з курячого фаршу взагалі готуються моментально. Нехай не класичні наші смачні відбивні - але дуже на них схожі