...ще одна з причин, чому я люблю літо:)
Приготування напою:)
Все під рукою на кухні такий:)
Фруктові ідеї для свят:)
На такий творити і творити:)
Правда життя:)
Радує і око і шлунок:)
я б зараз з'їв:)
Маленька,але затишна:)
Готуємо їсти за 30 хвилин:)
СТЕЙК З ТУНЦЯ:)
...ням-ням:)
Інгредієнти:
-►Соєвий соус 1,5 ст. л.
-►Сік лайма 1 ст. л.
-►Імбир мелений 1 ч. л.
-►Тунець 300 г
-►Сіль за смаком
-►Перець чорний мелений за смаком
-►Помідори 1 шт.
-►Огірки-2 шт.
-►Рисовий оцет 1 ч. л.
-►Кунжутне масло 1 ст. л.
-►Цибуля зелена 1 пуч.
У маленькій мисці, збийте разом соєвий соус, сік лайма і імбир. Відкладіть в сторону.
Змастіть сковороду серветкою з краплею олії і нагрійте на середньому вогні. Стейки тунця, посоліть, поперчіть і покладіть на нагріту сковороду.
Смажте стейки на одній стороні близько 4 хвилин, потім переверніть і смажте на іншій стороні ще протягом 4 хвилин. Коли тунець майже готовий, додайте приготовлений соус і нахиляючи сковороду дайте йому розтектися по всій сковороді. Протушкувати в соусі стейки близько 30 секунд, потім переверніть на іншу сторону і протушкувати ще 30 секунд, зніміть з вогню.
Тим часом зробіть гарнір. Для цього змішайте разом нарізані помідори та огірки. Заправте все оцтом і кунжутним маслом, сіллю і перцем за смаком.
Подавайте тунця з овочевим салатом, прикрасивши дрібно нарізаною зеленою цибулею.
Немає коментарів:
Дописати коментар