Не зовсім нудний йогурт

приблизно на 2 чашки:

1 чашка сушених фіг
1/2 чашки води
2 ст.л. вершкового масла
1 ч.л. свіжого соку лимона
1/2 чашки волоських горіхів
1 чашка вівсяних пластівців

1. Порізати фіги і порубати горіхи.
2. Помістити фіги і воду в невелику каструльку, дати закипіти на сильному вогні.
Готувати 5 хвилин або поки не стане м'яким, постійно помішувати.
3. Прибрати з вогню, додати масло і добре перемішати поки масло повністю не розтане.
4. Додати сік лимона і горіхи, добре перемішати.
5. Додати вівсяні пластівці, добре перемішати.

Кому не солодко, можна додати трохи коричневого цукру, коли додаєте сік. Але, як правило,
фіги і так досить солодкі.
Фіги можна легко замінити фініками, а волоські горіхи іншими горіхами.

Суміш може зберігатися до 1 місяця в повітронепроникному контейнері в холодильнику.

---

Банани з сиром і йогуртом

(100 гр - 103.06 ккал)
Інгредієнти:
- 5 шт. бананів
- 200г нежирного сиру
- 100г йогурту
- 20г меду
- 1 яйце

Приготування:

1.Очистить і нарізати банани (можна нарізати будь-якими варіантами) і побризкати соком лайма.

2..Змішати сир, йогурт, мед, яйце в блендері до отримання повітряної маси. Викласти банани у форму і залити отриманою сумішшю.

3.Поместить в нагріту до 180 ° с духовку і випікати 20 - 30 хв.

---

Йогурт з фруктами

СКЛАД
ківі
заморожені ягоди (наприклад, чорноплідна горобина, ожина, чорниця, малина, полуниця)
мікс сухих сніданків (кукурудзяні пластівці, рисові кульки тощо)
йогурт (корисніше домашній)

Частина ягід збити з йогуртом. Ківі почистити і нарізати шматочками. В келих шарами викласти фрукти, йогурт, пластівці і ягоди (добре підійде полуниця або малина).

---

ЙОГУРТОВО-ЦИТРУСОВИЙ ШЕЙК

Інгредієнти:

Ванільний(будь-який) йогурт;
ваші улюблені свіжі фрукти;
апельсиновий сік;
лід;
мед або сироп)

Приготування:

Змішайте в блендері 100 г нежирного ванільного йогурту, 1/2 склянки свіжих фруктів, 1/2 склянки апельсинового соку, 2 ст. л. пророщеної пшениці і 1/2 склянки колотого льоду. Щоб коктейль вийшов більш солодким, можна додати трохи меду або сиропу.

Приємного апетиту!

---

ЗАМОРОЖЕНИЙ ПОЛУНИЧНИЙ ЙОГУРТ

Морозиво виходить дуже смачне і освіжаюче.

Я готувала його за допомогою морожениці, але якщо у вас цього агрегату ні, ви можете зробити і без нього, просто збивши суміш пару раз в процесі заморожування.

Інгредієнти на 800-900 г готового продукту:

400 г очищеної полуниці
100 г цукру або цукрової пудри
300 г натурального йогурту без добавок (у мене домашній)
1-2 ст.л. лимонного соку

Ягоди перемелюємо з цукром або пудрою в пюре.

Додаємо йогурт і ще раз пробиваємо блендером. Додаємо за смаком лимонний сік і перемішуємо.

Перелити масу в мороженицю і заморожуємо близько 30 хвилин.

Перекладаємо наш напівфабрикат в контейнер і остаточно заморожуємо в морозильній камері, близько 2-3 годин.

Приємного апетиту!

---

Банани з сиром і йогуртом

Інгредієнти:

5 шт. бананів
200г нежирного сиру
100г йогурту
20г меду
1 яйце

Приготування:

1.Очистить і нарізати банани (можна нарізати будь-якими варіантами) і побризкати соком лайма.

2..Змішати сир, йогурт, мед, яйце в блендері до отримання повітряної маси. Викласти банани у форму і залити отриманою сумішшю.

3.Поместить в нагріту до 180 ° с духовку і випікати 20 - 30 хв.

---

Коктейль з йогурту і дині

Інгредієнти:
● 500 гр. дині
● 50 грам морозива
● стіл. ложка йогурту
● 50 мл. вершків

Спосіб приготування:
1) Всі інгредієнти перемішати в блендері. Додати лід, розлити, прикрасити листочками м'яти
2) Диню можна замінити ананасом, полуницею, манго або персиком

Насолоджуйтесь ;)

---

Йогуртове морозиво

Інгредієнти:

Питний йогурт нежирний натуральний) - 2 частини.
Будь-які фрукти або ягоди - 1 частина (полуниця, персик, банан, чорниця, малина).

1. Очищаємо, ріжемо і пюрируем в блендері фрукти\ягоди.
2. Виливаємо в ємність, у якій можна заморожувати. Зверху виливаємо йогурт, перемішуємо.
3. Відправляємо в морозилку, кожні 30-40 хвилин енергійно збиваємо міксером, поки суміш не буде залишатися всередині віночка. (5-6 разів).
4. Заморожуємо до готовності.
5. Насолоджуємося)

---

Смузі з кавуном, йогуртом і м'ятою

Інгредієнти:
● 2 чашки шматочків кавуна без кісточок
● 1 ст. ложка меду
● 1 ст. ложка свіжого листя м'яти
● 1 ст. йогурту
● трохи кориці

Спосіб приготування:
1) В чашу блендера помістити шматочки кавуна, листочки м'яти і мед
2) Змішати всі інгредієнти в пюре на найменшій швидкості
3) Ввести в суміш йогурт, додати трохи кориці і перемішати смузі

Приємного пиття ;)