Деруни

Інгредієнти:
картопля - 1 кг,
цибуля ріпчаста - 1 шт,
сіль - 1 ч.л.,
перець чорний мелений - ½ ч. л.,
раст. олія - 100 мл

http://vk.com/cooklight?w=wall-39009769_34611

---

Деруни з крабовими паличками

Інгредієнти:

4 середніх картоплини,
1 цибулина,
2 зубчики часнику,
2 яйця,
3 крабові палички,
4 столові ложки борошна,
сіль,
перець за смаком.

Приготування:

Все тремо на тертці крім крабових паличок,їх ріжемо кубиками.
Незвичайний рецепт, але дуже смачно вийшло.
Приємного апетиту

---

Деруни

Інгредієнти:
- картопля - 1 кг,
- цибуля ріпчаста - 1 шт,
- сіль - 1 ч.л.,
- перець чорний мелений - ½ ч. л.,
- раст. олія - 100 мл

Приготування:

1. Картопля очистіть і швидко натріть на дрібній тертці, щоб він не встиг потемніти.
2. Ріпчасту цибулю також натріть на тертці або подрібніть за допомогою блендера і додайте до картоплі. Якщо у вас сорт картоплі, яка швидко темніє, то краще кожну натерту порцію відразу змішувати з цибулею.
3. Картопляний сік злийте або вычерпайте ложкою.
4. Посоліть і поперчіть тісто.
5. На розігріту сковороду з рослинним маслом акуратно викладайте по столовій ложці картопляного тіста.
6. Смажте на середньому вогні до золотисто-коричневого кольору з обох сторін.

---

Деруни з крабовими паличками

Інгредієнти:

4 середніх картоплини,
1 цибулина,
2 зубчики часнику,
2 яйця,
3 крабові палички,
4 столові ложки борошна,
сіль,
перець за смаком.

Приготування:

Все тремо на тертці крім крабових паличок,їх ріжемо кубиками.
Незвичайний рецепт, але дуже смачно вийшло.
Приємного апетиту

---

Деруни!

Інгредієнти:

1кг картоплі
100г цибулі
1 ч.л. солі
½ ч.л. чорного меленого перцю
100 мл рослинного масла
1 яйце
3 ст.л. борошна

#cook_it_second

Час приготування: 40 хв
Порцій: 8
Калорійність: 230 кКал на порцію

---

Деруни

Інгредієнти:

-5 шт. картоплі
-1 цибулина
-4 яйця
-1/4 ст. борошна
-сіль
-мелений чорний перець
-часник (пудра)
-рослинне масло - для обсмажування

Приготування:

1. Очищений картопля натерти на тертці. (якщо картопля «водянистий», віджати його).
2. Дрібно нарізати цибулю.
3. Змішати картоплю з цибулею.
4. Посолити, приправити перцем і часником - за смаком.
5. Всипати борошно, перемішати.
6. Збити злегка яйця і додати в картопляну суміш.
7. Перемішати.
8. Розігріти масло в сковороді з товстим дном.
9. Викласти по 1 ст.л. картопляного «тесту».
10. Обсмажити на середньому вогні до золотистого кольору з обох сторін.
11. Перекласти кожну порцію на паперовий рушник, видаляючи надлишок жиру.
12. Потім перекласти деруни на тарілку і прогріти в печі СВЧ або духовці - щоб картопля всередині був повністю готовий.
13. Подати деруни до столу зі сметаною, натуральним йогуртом або соусом - за смаком.

---

Деруни

Інгредієнти:

-5 шт. картоплі
-1 цибулина
-4 яйця
-1/4 ст. борошна
-сіль
-мелений чорний перець
-часник (пудра)
-рослинне масло - для обсмажування

Приготування:

1. Очищений картопля натерти на тертці. (якщо картопля «водянистий», віджати його).
2. Дрібно нарізати цибулю.
3. Змішати картоплю з цибулею.
4. Посолити, приправити перцем і часником - за смаком.
5. Всипати борошно, перемішати.
6. Збити злегка яйця і додати в картопляну суміш.
7. Перемішати.
8. Розігріти масло в сковороді з товстим дном.
9. Викласти по 1 ст.л. картопляного «тесту».
10. Обсмажити на середньому вогні до золотистого кольору з обох сторін.
11. Перекласти кожну порцію на паперовий рушник, видаляючи надлишок жиру.
12. Потім перекласти деруни на тарілку і прогріти в печі СВЧ або духовці - щоб картопля всередині був повністю готовий.
13. Подати деруни до столу зі сметаною, натуральним йогуртом або соусом - за смаком.

---

Деруни

Інгредієнти:
картопля - 1 кг,
цибуля ріпчаста - 1 шт,
сіль - 1 ч.л.,
перець чорний мелений - ½ ч. л.,
раст. олія - 100 мл

http://vk.com/just_cook?w=wall-32231484_240162

Картопля очистіть і швидко натріть на дрібній тертці, щоб він не встиг потемніти.

Ріпчасту цибулю також натріть на тертці або подрібніть за допомогою блендера і додайте до картоплі. Якщо у вас сорт картоплі, яка швидко темніє, то краще кожну натерту порцію відразу змішувати з цибулею.
Картопляний сік злийте або вычерпайте ложкою.

Посоліть і поперчіть тісто.

На розігріту сковороду з рослинним маслом акуратно викладайте по столовій ложці картопляного тіста.

Смажте на середньому вогні до золотисто-коричневого кольору з обох сторін.